Mený

   
 

Antipasti di Mare

  • Polpo patate e olive nere
  • Moscardini e pomodorini
  • Calamaretti con zucchine romane

Antipasti di Terra

  • Vegetale della locanda
  • Antipasto rustico della locanda
  • Prosciutto S.Daniele e mozzarella di bufala
  • Prosciutto S.Daniele e Melone

Paste Classiche

  • Amatriciana
  • Gricia
  • Carbonara
  • Cacio e pepe
  • Arrabbiata

Le Zuppe della Locanda

  • Zuppa di verdure
  • Zuppa di farro ceci e porcini
  • Zuppa di fagioli e vongole
  • Zuppa di ceci e mazzancolle

I Primi di Mare

  • Spaghetti alle vongole
  • Bombolotti cozze e scaglie di pecorino
  • Tonnarelli gamberetti zucchine e pachino
  • *Tonnarelli asparagi mazzancolle e vongole
  • Tonnarelli bottarga e vongole
  • Tonnarelli tonno pachino capperi olive nere
  • Trofie carciofi gamberi e alici
  • Trofie mazzancolle rughetta e pachino
  • Gnocchi vongole gamberi e rughetta

I Primi di terra

  • I Tonnarelli Del Pastore
  • Ai porcini
  • Al tartufo

Le Trofie

  • Zucchine melanzane e mozzarella di bufala
  • Lardo di colonnata e porcini
  • Guanciale brie e tartufo

I Fusilli

  • Melanzane capperi olive nere
  • *Broccoli salsiccia e alici

Ancora primi di terra

  • I Ravioli

    Ricotta e spinaci
  • Radicchio e noci
  • Ai porcini
  • Al gorgonzola fuso
  • Burro e salvia
  • Gnocchi Fatti in Casa
  • Limone e scaglie di parmigiano
  • Gorgonzola e radicchio
  • Tortellini di carne al tartufo

I Secondi di Carne

  • Bistecca di manzo
  • Carpaccio
  • Abbacchio scottadito
  • Ossobuco
  • Ossobuco con porcini
  • Trippa alla romana
  • Petto di pollo alla cardinale
  • Scaloppine di vitello della locanda
  • Saltimbocca alla romana

Straccetti di Manzo

  • Porcini e patate
  • Taleggio e radicchio
  • Carciofi e olive nere
  • Melanzane e pachino
  • Rughetta e pachino

Le tagliate di Manzo

  • Asparagi e tartufo
  • Patate e tartufo
  • Ai Porcini
  • Patate e Rosmarino
  • Speck e patate
  • Taleggio e olive nere
  • Gorgonzola e radicchio
  • Ai carciofi

I Filetti di Manzo

  • Al pepe verde
  • Al briè e pepe rosa
  • Ai tre pepi
  • Burro e alici
  • Al Barolo
  • Al Calvados cognac
  • All´aceto balsamico

I Secondi di Mare

La Spigola

  • Ai ferri
  • All´acqua pazza
  • Al sale
  • Ai porcini

L´Orata

  • Ai ferri
  • Alla vernaccia
  • Zucchine e pomodorini

Il Rombo

  • Ai ferri
  • Ai carciofi
  • Rughetta e pachino
  • Porcini e patate

Il Pesce Spada

  • Ai ferri
  • Alla siciliana

La sogliola

  • *Ai ferri
  • *Alla Mugnaia

Il Salmone

  • Ai ferri
  • Al guazzetto
  • *Filetto di cernia con asparagi
  • *Filetto di dentice con zucchine romane

I Formaggi

  • Caciottina romana
  • Parmigiano
  • Pecorino
  • Gorgonzola
  • Taleggio
  • Misto di formaggi per due
  • Scamorza alla griglia
  • Scamorza al prosciutto
  • Scamorza ai porcini
  • Scamorza al tartufo

I Contorni di stagione

  • Cicorietta di campo
  • Spinaci pinoli e olive
  • Carciofi alla romana
  • *Asparagi
  • Insalatina mista
  • Patate alla francese
  • Patate al forno

I Desserts della Locanda

  • Tiramisù della Locanda
  • Profitterol al cioccolato
  • Cestino di crema ai frutti di bosco
  • Crema di yogurt al cocco e gianduia
  • Crema vaniglia con nutella
  • Crema vaniglia con fragole
  • Mousse ai tre cioccolati
  • Crema catalana
  • Piramide di mousse al cioccolato con menta
  • Pere williams glassate al Barolo
  • Semifreddo al torroncino
  • Torta del giorno dello Chef

La Frutta di Stagione

  • Ananas
  • Fragole
  • Melone
  • Anguria
  • Insalata di frutta
  • Arance e kiwi al mirto

Chi Siamo | Dove Siamo | Menù | Lista Vini | Fotogallery | Contatti


© 2009-2017 MA.MO. S.a.s di Mozzetti Marco & Company - P. I.v.a. 06732761009
Roma - Italy Vicolo Sinibaldi, 2 (Traversa Via di Torre Argentina) - Tel. +39 06.688.028.31
Chiuso la Domenica